一看就懂的食譜!

味噌玉菜




​台式炒法配上日式味噌,中日合併的口味鹹鹹甜甜、清爽吃多也不膩!

食材:

高麗菜 400 克, 蝦米 20 克, 味噌 1 大匙, 水 50 cc, 油 1.5 大匙, 蒜 2 瓣


步驟:

步驟1 : 將蒜切片,味噌(1大匙)加水(50cc)調勻備用。

步驟2 : 起鍋加油(1.5大匙),加入「步驟1」蒜片及蝦米以中火爆香,放入高麗菜續炒後加蓋燜1分鐘,加入「步驟1」味噌炒勻即可。